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Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea (Coediciones con otras instituciones) de José Mataix Verdú,Francisco Javier Barbancho Cisneros
Descripción - Reseña del editor Esta obra reune en un solo volúmen informaciones sobre la historia del cultivo de verduras y hortalizas, de su consumo, y de sus principios dietéticos y terapéuticos. Después de una descripción muy detallada y de una exhaustiva documentación sobre las verduras y hortalizas desde la prehistoria hasta nuestros días, en la segunda parte se examina su cultivo, uso culinario, y las propiedades dietéticas y terapéuticas de las verduras y hortalizas más comunes de la época greco-romana.
Producción de hortalizas tomate y otras hortalizas cosecha y almacenado la cosecha se realiza una vez concluida la maduración del cultivo, generalmente entre 90 y 120 días a partir de la siembre o el trasplante definitivo consiste en arrancar las hortalizas maduras con la ayuda de un cuchillo o jalando los frutos, raíces u hojas inmediatamente debemos guardar el Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea donde descargar libros para ebook gratis hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea coediciones con otras instituciones, descarga de libros electronicos hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea coediciones con otras instituciones, libros online gratis en español hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea coediciones con otras instituciones Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea descarga de libros para ebook hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea coediciones con otras instituciones, mejores paginas p
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Detalles del Libro
- Name: Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea (Coediciones con otras instituciones)
- Autor: José Mataix Verdú,Francisco Javier Barbancho Cisneros
- Categoria: Libros,Ciencias, tecnología y medicina,Agricultura y ganadería
- Tamaño del archivo: 16 MB
- Tipos de archivo: PDF Document
- Idioma: Español
- Archivos de estado: AVAILABLE
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